L'INFLUENT

Nos menus

MENU MARYLIN

  • -
    Salade de gésiers
    (Salade, tomates, gésiers, oignons)
    ou
    Moules marinières

  • -
    Foie de veau persillé, pommes de terre fondantes et légumes du marché
    ou
    Filet de truite façon meunière, pâtes fraiches et petits légumes

  • -
    Tarte fine aux pommes et glace à la vanille de Madagascar
    ou
    Crème catalane aux fruits rouges, crème légère et sa nougatine au sésame pavot
    ou
    Assiette de fromages
20.00 €

(Prix TTC service compris)

FORMULE MARYLIN

  • *
    LE MIDI UNIQUEMENT
    (Du mardi au vendredi)

    Choix dans le menu Marylin

    Entrée / plat
    Ou plat/dessert
    Ou entrée/dessert

  • *Toutes nos viandes sont d’origine française*

16.00 €

(Prix TTC service compris)

MENU INFLUENT

  • -
    Ris d’agneau persillés, feuilleté au sésame et jeunes pousses
    ou
    Foie gras mi-cuit, pommes rôties et jeunes pousses

  • -
    Filet de chapon aux marrons, jus corsé aux morilles Verpes de bohème et légumes du marché
    ou
    Filet de bar, crème de langoustine, risotto et petits légumes

  • -
    Tube coco, nougat glacé et carpaccio d’ananas
    ou
    Forêt noire et sa crème glacée au chocolat

  • -
    Supplément assiette de fromages : 4.50 euros

    Supplément accompagnement : 4.00 euros
  • *Toutes nos viandes sont d’origine française*

32.00 €

(Prix TTC service compris)

MENU DECOUVERTE


  • Selon l’inspiration du Chef
    Laissez influencer vos papilles …

    2 entrées


  • 1 plat

  • -
    Assiette de fromages

  • -
    1 dessert

45.00 €

(Prix TTC service compris)

MENU ENFANT

  • (Jusqu’à 12 ans)
    Le Chef vous propose un menu adapté en fonction des produits du moment


  • 1 plat


  • 1 dessert
11.00 €

(Prix TTC service compris)

A LA CARTE

    NOS ENTRÉES, PLATS ET DESSERTS PEUVENT ÊTRE PRIS A LA CARTE