Nos menus
MENU MARYLIN
-
-
Moules marinières
OU
Sphères de melon et son sorbet, porto rouge et copeaux de jambon serrano -
-
Croustillant de maquereaux à la provençale et petits légumes du marché
OU
Cuisse de canard confite, aligot et légumes du marché -
-
Fromage blanc au coulis de fruits rouges et croustillant à l’orange
OU
Clafoutis aux abricots recette de grand-mère et son sorbet
OU
Assiette de fromages
20.00 €
(Prix TTC service compris)
FORMULE MARYLIN
-
Uniquement le midi du mardi au vendredi
Entrée/ plat
OU
Plat/ dessert
OU
Entrée/ dessert
16.00 €
(Prix TTC service compris)
MENU INFLUENT
-
-
Saumon gravlax, émincé d’avocat, jeunes pousses et caviar d’aubergine
OU
Foie gras mi-cuit, chutney de fruits et jeunes pousses -
-
Médaillon de veau, crème aux champignons, aligot et légumes du marché
OU
Filet de daurade, sauce au vin blanc, risotto et petits légumes -
-
Crème catalane, fraises poêlées, crème légère et sorbet du moment
OU
Croustillant à la pomme rôtie, sauce caramel et crème glacée à la vanille de Madagascar -
-
Assiette de fromages en supplément : 4.50 euros
32.00 €
(Prix TTC service compris)
MENU DEGUSTATION
-
Pour les gourmands...
2 entrées
-
1 plat
-
Assiette de fromages
-
1 dessert
45.00 €
(Prix TTC service compris)
MENU ENFANT
-
Jusqu'à 12 ans
1 plat
-
1 dessert
11.00 €
(Prix TTC service compris)
-
*Nos entrées, nos plats et nos desserts sont aussi proposés à la carte*
*Toutes nos viandes sont d’origine française*