L'INFLUENT

Nos menus

MENU MARYLIN

  • *
    Salade de gésiers
    OU
    Tarte infusée au roquefort et jeunes pousses

  • *
    Cuisse de canard confite, pommes de terre grenaille et légumes du marché
    OU
    Chou farci de poissons et de gambas, crème de champignons et petits légumes

  • *
    Tarte fine aux pommes, crème glacée à la vanille et sauce caramel
    OU
    Fromage blanc au coulis de fruits rouges et croustillant à l’orange
    OU
    Assortiment de fromages
20.00 €

(Prix TTC service compris)

FORMULE MARYLIN

  • -
  • Choisissez vos plats dans le Menu Marylin


    LE MIDI UNIQUEMENT DU MARDI AU VENDREDI

    HORS JOURS FERIES ET EVENEMENTS SPÉCIAUX


    Entrée/ plat
    ou
    Plat/ dessert
    ou
    Entrée/ dessert

16.00 €

(Prix TTC service compris)

MENU INFLUENT

  • *
    Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits frais et jeunes pousses
    OU
    Croustillant de saumon gravlax, émincé d’avocats, vinaigrette de légumes et jeunes pousses

  • *
    Émincé de bœuf, jus corsé, pommes de terres fondantes et légumes du marché
    OU
    Filet de daurade, sauce au vin blanc, risotto et petits légumes

  • *
    Carpaccio d’ananas, mangues fraiches, crème glacée à la noix de coco et mousse légère à la vanille
    OU
    Crêpe fourrée aux agrumes, sauce façon Suzette et sorbet à l’orange

  • *
    Assortiment de fromages en supplément : 4.50 euros

32.00 €

(Prix TTC service compris)

MENU DEGUSTATION

  • *
    Pour les plus gourmands...


    2 entrées

    1 plat

    Assortiment de fromages

    1 dessert

MENU ENFANT

  • Jusqu'à 12 ans

    1 plat

    1 dessert
11.00 €

(Prix TTC service compris)

*

    *Nos entrées, nos plats et nos desserts sont aussi proposés à la carte*

     

    *Toutes nos viandes sont d’origine française*